Jaktsäsongen närmar sig definitivt sitt slut

mat

Den första mars är endast vakjakt på årsgris (yngre än ett år) som är tillåten. Men misströsta inte! Mina frysar är välfyllda med allt du kan begära från filé till köttfärs av alla sorter och så charkprodukter förstås. Under februari får du ett paket blandfärs (hjort/vildsvin) om du handlar för minst 500 kr. Handlar du … Läs mer


Välkommen till butiken!

butiksdorr

Vi har öppet fredagar kl 10-18 och lördagar kl 11-15. Butiken är fylld av allt viltkött du kan tänka dig. Under februari får du ett paket blandfärs (hjort/vildsvin) om du handlar för minst 500 kr. Handlar du för 1 000 kr får du två paket och så vidare. Varje paket väger ca 5-6 hg och … Läs mer


Får vi bjuda på köttbullar?

kottbullar_vrena_vilt

Under februari får du ett paket blandfärs (hjort/vildsvin) om du handlar för minst 500 kr. Handlar du för 1 000 kr får du två paket och så vidare. Varje paket väger ca 5-6 hg och har ett värde av 120 kr/kg.  Vill du inte göra köttbullar är möjligheterna nästintill oändliga med vår goda färs. Gårdsbutiken … Läs mer


Fulla frysar

kylrum

Nu är jaktsäsongen snart över och våra frysrum dignar med alla sorters vilt och samtliga styckdetaljer Den här jaktsäsongen har våra inleveranser från jägarna i Sörmland genererat cirka 1 500 klövvilt: 700 vildsvin, 600 dovhjortar och cirka 200 rådjur, kronhjort och älgar. Ett stort varmt tack till alla jägare! Och ett särskilt tack till Ericsberg … Läs mer


Följer ni oss även på Facebook?!

Christer_Olofsson_ViltiVrena

Vi har en sida på Facebook där vi uppdaterar varje vecka och möjlighet för våra följare att kommentera och komma med tips och råd. Vi är så glada för den fina respons vi får där! Vi har nog världens trevligaste följarskara. Välkommen att besöka oss även där. 


Butiken är fylld av viltkött

christer_viltivrena

Jaktsäsongen lider mot sitt slut. Första februari är det hundförbud och därmed är jakten i princip slut. Vilket innebär att vi just nu har otroligt mycket vilt i butiken. Hjärtligt välkommen och god fortsättning på det nya året! ♡


God fortsättning! Nu laddar vi om för nyår 🎉

XPRO9156

Får vi bjuda på ett nyårsmenytips? Då föreslår vi hjortfilé eller hjortytterfilé. Det är snabbt, smakrikt och mycket gott. Satsa på tillbehören: Svamp, gelé, kanske blomkålsmos och en röra med crème fraiche och hjortronsylt. Råstek potatis om du har tid, alternativt gör en potatisgratäng med extra vitlök och en smakrik riven ost. Vi har öppet: … Läs mer


God jul ❤️

god jul

Kära kunder. Vilken december vi haft. Det har varit en strid ström av härliga kunder med den goda smaken att äta viltkött. Vi är så tacksamma att ni tycker om det vi gör och står för. Det är en ära att finnas med på era julbord! Med hopp om en fridfull jul! /Christer


Artikel om våra vildsvinsskinkor

artikel

Hela artikeln hittar du här. 


Bästa frukosten

julskinksmörgås

Att tassa in i köket en mörk decembermorgon, tända ett par ljus och fixa en skinksmörgås på kryddigt vörtbröd med rikligt av senap är bland de bästa frukostar jag vet. Lite nykokt kaffe och en snötäckt tomt som bär spår av harar och fåglar gör mig lycklig på riktigt. I butiken har jag dukat upp … Läs mer