Blog Archives

God tillgång av kronhjort i helgen

Kronhjort är något alldeles extra. Det är ganska ovanligt då cirka 1 på 10 hjortar är just kronhjort. Därför är vi extra glada att berätta att den här veckan har vi god tillgång till det exklusiva viltet.  Filé och ytterfilé är en delikatess. Nästan lika bra är innanlåret – finaste steken på låret. Innanlåret har … Läs mer


Nu är jakten igång ordentligt

Våra jägare fyller på med vilt. Till helgen finns färskt nystyckat kött från alla våra djurslag älg, kronhjort, dovhjort, rådjur och vildsvin.


Vi tipsar om våra populära korvlådor!

Korvar av viltkött är en av våra viktigaste, godaste och mest prisvärda produkter. Alla korvar görs av hjort och vildsvin, ungefär hälften av varje, med hög kötthalt.  Välj själv vilket innehåll, minst tre olika korvar eller viltburgare.  Stor korvlåda, 4 kg, 750 kronor. Liten korvlåda, 2 kg, 375 kronor. 


Tack alla besökare på Aptitrundan höst!

Vad roligt att se så många av er på vår gård. Det var över 1 000 besökare, vi grillade hamburgare på löpande band och butikssortimentet hade en rasande åtgång. Tack för att ni stöttar vår verksamhet 🙏❤️


Låt oss tipsa om våra populära hamburgare!

Vi har viltburgare på 150 gram som kostar 30 kr/st och de något mindre hjortburgarna på 100 gram för 25 kr/st.  Perfekt att ha i frysen om du får oväntat middagsbesök eller bara vill fixa en god och snabb måltid. 


Grillspett är perfekt festmat!

Problemet är att olika ingredienser har olika tillagningstid. Då har vi ett tips. Förbered dig genom att köpa ett paket grytbitar av vildsvin eller hjort. Lägg grytbitarna i sin obrutna förpackning i en kastrull med täckande vatten och låt sjuda i en timme. Vill du förbereda går detta moment att göra dagarna innan köttet ska … Läs mer


Viltchorizo är vår storsäljare!

Korven finns som varmrökt och som färskkorv. Vår chorizo är en mycket smakrik viltkorv utan att vara för kryddstark. Värm den varmrökta korven för bästa smakupplevelse och färskkorven måste genomstekas. Det är samma innehåll i de båda korvarna men två helt olika smakupplevelser. Önskar du mer styrka har vi vår mest smakrika korv Cabanoss. Totalt … Läs mer


Äntligen är grillsäsongen i full gång!

Med vår grillåda fyller du frysen med många middagar fram över.  Innehåll:4 st viltburgare4 st hjortburgare5 st viltgrillare5 st chorizoca 1 kg vildsvinsytterfiléca 0,8 kg dovhjortsinnanlår Pris per låda: 850 kronor.  Välkommen till butiken!


Öppet hela sommaren!

Kära kunder, vi kommer att ha öppet hela sommaren: fredagar kl 10-18 och lördagar kl 11-15.  Hos oss hittar du kött för såväl grillen som buffén. Hela sortimentet finns här. 


Tips inför sommarens alla grillkvällar

Med vår grillåda fyller du frysen med många middagar fram över.  Innehåll:4 st viltburgare4 st hjortburgare5 st viltgrillare5 st chorizoca 1 kg vildsvinsytterfiléca 0,8 kg dovhjortsinnanlår Pris per låda: 850 kronor.