Årets Valborgsfirande kommer säkert ske framför grillen för många av oss. Behöver ni något gott att äta har vi öppet på torsdag (valborgsmässoafton) klockan 12-17, fredag (1 maj) klockan 10-18 och lördag klockan 11-15. Hjärtligt välkommen! Vi har gott om kött som passar såväl på grillen som tillagning inomhus. Den här veckan hämtar vi hem 1 … Läs mer →

Jag sitter och läser Svensk Jakt nr 4 2020. I det här numret så tipsar Stefan Ekengren om många goda vilt-rätter, och jag rekommenderar hans bok ”Husman”. Jag blir sugen på pannbiff med lök och lägger in en beställning till köket (läs Ingrid, frugan) och får till svar att det kan du gör själv. Jag … Läs mer →

När Ingrid och jag gifte oss för över 50 år sedan, 1968, så var vi väldigt unga och okunniga i hur ett hem skulle skötas och framförallt hur maten skulle lagas. Jag köpte då som en liten present till Ingrid, Stora kokboken, 28:e upplagan tryckt 1963 och som då hade tryckts i över 500 000 exemplar. … Läs mer →

Påskveckan har vi följande erbjudande utöver ordinarie sortiment: – Kotletter av dovhjort och vildsvin – Viltskav av hjort – Grill-låda för 800 kronor, innehåller: 5 st chorizo 5 st viltgrillare 4 st hjortburgare 100g 4 st viltburgare hjort/vildsvin 150g 1 kg vildsvinsfilé 1 kg vildsvinsytterfilé. Vi har utökade öppettider! Skärtorsdag kl 10-18 Långfredag kl 10-18 … Läs mer →

– Hjortskav av dovhjortsfransyska – Vi börjar med försäljningen den här veckan. Förpackat med 5-6 hg/paket. 195 kr/kg. Vi har provlagat, se recept nedan, men vi vill gärna få in tips från Er! Så här testade vi och det blev jättegott!  Lagom för en middag till fyra personer 🍽 Servera med kokt potatis eller potatismos. … Läs mer →

Den 27-28 mars är sista chansen att köpa viltkött med köttfärs eller rostbiff på köpet. Handlar du för 500 kr får du ett paket viltfärs (5-6 hg) eller rostbiff av dovhjort (2-4 hg), två paket om du handlar för 1 000 kr och så vidare. Passa på att gör en utflykt till Vrena och handla … Läs mer →

Vi har stor förståelse för den oro som många känner med anledning av covid-19. Vi följer  riktlinjer och rekommendationer från Folkhälsomyndigheten. Det viktigaste för oss är att prioritera våra kunders och medarbetares hälsa och säkerhet. Därför tar vi bara in en kundgrupp i taget till butiken. Väntande kunder får njuta av vår fina omgivning på … Läs mer →

Vi har utökade öppettider: Skärtorsdag 10-18 Långfredag 10-18 Påskafton 11-15 Varför inte satsa på någon av våra färdiga köttlådor: Perfekt att fylla kylen och frysen med fint kött som räcker till många middagar fram över. Älg-/, Kronhjorts-/, Rådjurs-/ eller mixlåda. Lådan är till hälften fylld med köttfärs och grytbitar medan andra hälften är stek och … Läs mer →

Handla för 500 kr så bjuder vi på rostbiff av dovhjort (2-4 hg) eller ett paket blandfärs (5-6 hg). Handlar du för 1 000 kr får du två paket och så vidare. Vad är du mest sugen på? Det finns gott om vilt att välja bland! Välkommen till butiken!

Om du handlar för minst 500 kronor får du ett paket blandfärs (hjort/vildsvin) på köpet. Handlar du för 1 000 kr får du två paket och så vidare. Varje paket väger ca 5-6 hg och har ett värde av 120 kr/kg. Som tur är har vi en något modernare köttkvarn än den på bilden – men … Läs mer →