Vi erbjuder en grill-låda med följande innehåll: 1 kg vildsvinsfilé, 1 kg vildsvinsytterfilé, 4 viltburgare, 4 hjortburgare, 5 viltgrillare och 5 chorizo för 800 kr. Du beställer och betalar i butiken. Våra öppettider är kl 10-16 både lördag och söndag. Endast en kundgrupp i taget i butiken. Vi grillar viltburgare som vanligt förstås! 🍔 Passa … Läs mer
Torsdag 21/5 kl 11-15. Butiken är öppen som vanligt alla fredagar kl 10-18 och lördagar kl 11-15. Gör gärna en förbeställning till christer@viltivrena.se för att säkra din order och få en snabbare hantering på plats. För allas säkerhet tar vi bara in en kundgrupp i taget i butiken. Vi passar på att tipsa om Aptitrundan … Läs mer
Nu börjar det synas vildsvin ute på vallar och nysådda gärden, till stor förtret för jordbrukaren. Den här veckan har vi fått tio stycken vildsvin och därför finns det gott om färska kotletter, filé, karré, stekar och köttfärs. Välkommen!
Årets Valborgsfirande kommer säkert ske framför grillen för många av oss. Behöver ni något gott att äta har vi öppet på torsdag (valborgsmässoafton) klockan 12-17, fredag (1 maj) klockan 10-18 och lördag klockan 11-15. Hjärtligt välkommen! Vi har gott om kött som passar såväl på grillen som tillagning inomhus. Den här veckan hämtar vi hem 1 … Läs mer
Jag sitter och läser Svensk Jakt nr 4 2020. I det här numret så tipsar Stefan Ekengren om många goda vilt-rätter, och jag rekommenderar hans bok ”Husman”. Jag blir sugen på pannbiff med lök och lägger in en beställning till köket (läs Ingrid, frugan) och får till svar att det kan du gör själv. Jag … Läs mer
När Ingrid och jag gifte oss för över 50 år sedan, 1968, så var vi väldigt unga och okunniga i hur ett hem skulle skötas och framförallt hur maten skulle lagas. Jag köpte då som en liten present till Ingrid, Stora kokboken, 28:e upplagan tryckt 1963 och som då hade tryckts i över 500 000 exemplar. … Läs mer
Påskveckan har vi följande erbjudande utöver ordinarie sortiment: – Kotletter av dovhjort och vildsvin – Viltskav av hjort – Grill-låda för 800 kronor, innehåller: 5 st chorizo 5 st viltgrillare 4 st hjortburgare 100g 4 st viltburgare hjort/vildsvin 150g 1 kg vildsvinsfilé 1 kg vildsvinsytterfilé. Vi har utökade öppettider! Skärtorsdag kl 10-18 Långfredag kl 10-18 … Läs mer
– Hjortskav av dovhjortsfransyska – Vi börjar med försäljningen den här veckan. Förpackat med 5-6 hg/paket. 195 kr/kg. Vi har provlagat, se recept nedan, men vi vill gärna få in tips från Er! Så här testade vi och det blev jättegott! Lagom för en middag till fyra personer 🍽 Servera med kokt potatis eller potatismos. … Läs mer
Den 27-28 mars är sista chansen att köpa viltkött med köttfärs eller rostbiff på köpet. Handlar du för 500 kr får du ett paket viltfärs (5-6 hg) eller rostbiff av dovhjort (2-4 hg), två paket om du handlar för 1 000 kr och så vidare. Passa på att gör en utflykt till Vrena och handla … Läs mer
Vi har stor förståelse för den oro som många känner med anledning av covid-19. Vi följer riktlinjer och rekommendationer från Folkhälsomyndigheten. Det viktigaste för oss är att prioritera våra kunders och medarbetares hälsa och säkerhet. Därför tar vi bara in en kundgrupp i taget till butiken. Väntande kunder får njuta av vår fina omgivning på … Läs mer