Vildgrisköttet, ett fantastiskt kött!

viltivrena_kottfars_gryta

En journalist ringde mig och frågade om det går att sälja vildgriskött. Det fick mig att tänka efter, går det? Svaret blev självklart – vildgris är ett fantastiskt användbart viltkött! Vildgris finns i våra viltkorvar (13st), baconrulle, lufttorkat, stekar, filéer, köttfärs, grytbitar, viltburgaren, blandfärs, julskinka, grillådan, flatrökt, kotletter, för helgrillning m.m.

Mycket gott och mycket prisvärt i stekpannan, ugnen eller på grillen! Har du prövat?

/Christer