Tre traditionella finmalda Svenska korvar!

vrenavilt_barnbar

Prinskorv, Wienerkorv och Frukostkorv! Korvarna har olika storlekar och skinn, i de smala är det fårtarm och i den tjocka svintarm. I övrigt är alla tre gjorda på Hjort och Vildsvin. Den hög kötthalten gör att korvarna blir stabbiga och smakrika.
Prinskorven äter vi helst med äggröra eller stuvad spenat och kokt potatis. Hos oss kallar vi den också Prinsesskorv, för inte kan vi väl bjuda vår prinsessa till barnbarn på Prinskorv? Wienerkorven är nog den korv som vi äter mest av själva, en godare korv med bröd helt enkelt. Frukostkorven äter vi gärna med pepparrotssås och kokt potatis! Den är också jättegod med senapssås, en vit grundsås och krydda efter behag.
Vår gårdsbutik har öppet alla fredagar 10-18.00 och lördagar 11-15.00. Varmt välkomna och förbeställ gärna!

Publicerad den 9 augusti, 2018