Tag Archives: isterband

En riktigt god sommarkorv – sörmländskt isterband!

isterband

En riktigt god sommarkorv – sörmländskt isterband! Isterbandet är en gammal traditionell korv som vi i första hand placerar i Småland. Det småländska isterbandet är välkänt med sin tydliga syrliga smak. Isterbandet innehåller korngryn och är därför den enda korv av våra 14 olika sorter som innehåller gluten. Isterbandet är ”fattigmanskorven” då kött var en … Läs mer