Author Archives: tankbar

Ni har väl bokat den 7 och 14-15 september i kalendern?!

Den 7 september är Vrena-dagen. Då öppnar hela byn upp så att ni kan bekanta er med våra föreningar och butiker. Just denna dag kan ni till exempel ta veterantåget till Vrena station. All information hittar ni på Vrenadagens Facebooksida Vrenadagen 7 september Helgen efter är det äntligen dags för Aptitrundan 2019 Den 14-15 september … Läs mer


Råbockspremiär den 16:e augusti

Årets jakt börjar på fredag den 16:e augusti. Det är råbockspremier och en helig dag för de flesta jägare.  Vi jagar vildsvin året runt men nu börjar det med andra viltslag. Jakten bedrivs i huvudsak som smyg- eller vakjakt. Det innebär att jägaren antingen smyger efter rådjur eller sitter på pass och väntar på att … Läs mer


Välkommen till en händelserik september i Vrena

Vi börjar med Vrenadagen den 7 september. Då myllrar det av aktivitet i vår by. Vi grillar viltburgare på gården och i butiken kan du köpa med dig något gott till middagen. Den 14-15 september är det Aptitrundan höst i hela Sörmland. Även då grillar vi viltburgare och butiken är öppen fredag, lördag och söndag … Läs mer


Viltkött – ett naturligt klimatsmart kött!

Viltkött är ett nyttigare alternativ till tamkött. Det är magert och innehåller mer viktiga mineraler som järn och zink. Fettet har högre halter av Omega-3. Det är klimatsmart och ekologiskt eftersom djuren betar på naturlig mark och inte behöver fraktas långväga. Viltkött är fritt från antibiotika, färgämnen, nitrit och andra främmande tillsatser. Fördelarna är många. … Läs mer


Sörmländsk skogskorv

Lägg vår prisbelönta Sörmländska Skogskorv på grillen i sommar Korven är krispig på utsidan med ett saftigt välstoppat innehåll av vildsvin, älg, granskott och älgört direkt från den sörmländska skogen 🌭


Grilla hamburgare

Att grilla hamburgare är uppskattat av såväl barn som vuxna. Vi har viltburgare och hjortburgare som du snabbt fixar en god måltid av 🍔🍟☀️ Receptet på Vrena Vilts goda majonäs hittar du här. Det piffar upp vilken hamburgare som helst.


Grillspett

Grillspett är perfekt festmat, problemet är dock att olika ingredienser har olika stektid – men då har vi ett toppentrick! Förbered dig genom att köpa ett paket grytbitar av vildsvin eller hjort. Lägg grytbitarna i sin obrutna förpackning i en kastrull med täckande vatten och låt sjuda i en timme. Vill du förbereda går detta … Läs mer


Grilltips i sommar: Viltchorizo vår storsäljare!

Finns som varmrökt och som färskkorv. Vår Chorizo är en mycket smakrik viltkorv utan att vara för kryddstark. Värm korven för bästa smakupplevelsen och pröva färskkorven som du måste genomsteka. Det är samma innehåll i de båda korvarna men två helt olika smakupplevelser. 68 g hjort och vildsvinkött och 18% fett/100 g korv.


Fest i sommar

Helgrilla vildsvin över öppen eld – kommer garanterat bli en mycket festlig och uppskattad måltid. Vi säljer hela vildsvin för helgrillning och har två varianter. En färsk som ni kryddar själva och en rökt och saltad som ni i princip bara behöver värma. Båda sorterna penslar ni med en god grillolja. Ni kan även köpa … Läs mer


Öppettider i Midsommar

Välkommen till butiken för att handla fint viltkött i midsommarhelgen. Så här ser våra öppettider ut: Torsdagen den 20/6: kl 10-18 Fredagen den 21/6: kl 10-15 Lördagen den 22/6: kl 11-15 Som exempel har vi åtta olika varianter av rökt kött som passar perfekt på ett buffébord och gott om kött att lägga på grillen.