Frukostkorv av vilt

Ingredienser

Viltkött av hjort och vildsvin
Ca 10% fett från ekologiskt uppfödda grisar
Vatten
Potatismjöl
Salt med nitrit (E250)
Lök
Socker
Vitpeppar
Paprika
Muskot
Askorbinsyra (E300)

 

Våra korvar produceras av Mälarchark i Eskilstuna med vårt viltkött och efter våra recept.